瓦罐煨汤怎么做?陕西有培训瓦罐煨汤的吗?咨询热线/同微信:1 8 3 9 2 9 8 0 1 7 3西安嘉诺瓦罐煨汤培训中心,瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。西安嘉诺瓦罐煨汤技术培训中心传授核心配方配料技术,不限时间,学会为止。
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先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺小蕾
联系电话:1 8 3 9 2 9 8 0 1 7 3
微 信与Q Q:1 6 5 1 0 7 5 1 2 8(空间里有实拍场景和详细项目资料)
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西安嘉诺瓦罐煨汤培训流程:
1. 实操课:瓦罐煨汤的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课:瓦罐煨汤的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课:瓦罐煨汤的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。
4. 实操课:瓦罐煨汤的配方和飘香酱的配制。
5. 实操课:瓦罐煨汤的独家配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课:瓦罐煨汤的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课:瓦罐煨汤的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课:瓦罐煨汤的销售与技巧。
西安嘉诺小吃瓦罐煨汤培训中心,40年餐饮经验师傅专人专项手把手一对一教学,学员亲自动手制作,培训过程先从选材开始到切工,配方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等。包教包会直到学会学明白学透彻为止,掌握核心技术和正宗口味,成为开店创业路上的制胜关键。
联系我时,请说是在江安便民网看到的,谢谢!